concept
自然の恵みを安心・安全に
心込めて握るおむすび
|
無添加で、安心で、美味しい。 そんな当たり前を、ひとつひとつ結んで お届けします。 当店は、そんな想いから生まれました。 私の子どもはアトピー体質で、 一時期は薬を使っていましたが、 症状を抑えるだけで根本的には治らないと 気づきました。 食生活を見直し、 特に調味料や水にこだわったところ、 肌がきれいに改善。 「食べたもので体はつくられる」 という基本を改めて実感しました。 この大切さをもっと多くの人に伝えたい。 その思いから、日本のソウルフードである おむすびを通してお届けしています。 |
海苔へのこだわり
酸処理をしない、
自然のままの海苔を使っています。
海苔本来のやさしい風味が、
ふわっと口に広がって
「あ、これが本物の海苔の味なんだ」って
きっと感じていただけるはずです。
岩塩へのこだわり
なんと一億年前の塩を使った、
特別なおむすびです。
体に嬉しいミネラルがたっぷり入っていて
マイクロプラスチックの心配もゼロ。
安心してお召し上がりください。
お水へのこだわり
世界トップレベルの浄水器で、
お米を洗うところから
炊き上げるまで、
とことんお水にこだわりました。
NSF認証の最高品質のお水だからこそ、
甘くて雑味のない、
やさしいお米に仕上がります。
お米へのこだわり
石川県産の完全無農薬コシヒカリを
使用しています。
宝達山の美味しい湧水で育った、
特別なお米です。
お米本来の甘みと香りを大切に
炊き上げているので
「冷めても美味しい」と、
たくさんのお客さまに
喜んでいただいています。
